ORTHOGNEIS Syrah 2019
Dunkles Rubingranat, frische Herzkirschen, Waldbeeren, Kräuterwürze, Thymian, fleischig, zart ledrig, dunkles Waldbeerkonfit, feine Schokolade im Nachhall, fein rauchig, mineralisch, lang anhaltend.
€24,00
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Details zum Wein
| Rebsorte |
Syrah |
|---|---|
| Seehöhe der Weingärten |
400 – 450 Meter |
| Herkunft/Boden |
Neckenmarkt Ried Bodigraben Orthogneis |
| Alter der Reben |
24 Jahre |
| Ernte |
Anfang Oktober 2019 |
| Ausbau |
Spontangärung im 1500lt Holzgärständer |
| Analyse |
13,0% vol.alc, 1,0/l RZ trocken, 6,2 g/l Sr |
| Genussempfehlung |
Barbecue, Rostbraten mit Rosmarinerdäpfeln, Lamm mit Thymiankruste |
| Verschluss |
Naturkork |
| Füllmenge |
750ml |
| Nährwertangaben |
Trauben aus biologischer Landwirtschaft. Enthält Sulfite. |