WELL BRUT
Sekt nach traditioneller Methode – blanc de blancs
helles goldgelb, zarte Nuancen von Zitruszesten, Lindenblüten und Mandarinen, feine Perlage, Butterkeks-Noten, weiße Birne, mineralische Anklänge, elegant und cremig.
€17,00
| Rebsorten |
Chardonnay, Grüner Veltliner |
|---|---|
| Herkunft/Boden |
Chardonnay stammt vom kalkhältigen Schotter, Grüner Veltliner wächst auf sandigem Lehm |
| Seehöhe der Weingärten |
200 – 300 Meter |
| Alter der Reben |
20 – 32 Jahre |
| Ernte |
Anfang September |
| Ausbau |
Ganztraubenpressung und Spontangärung im Edelstahl |
| Analyse |
13,0 % vol.alc, 4,5 g/l RZ brut, 5,8 g/l Sr |
| Genussempfehlung |
ein wunderbarer Speisenbegleiter zu Fingerfood, zu burgenländischen Salzstangerln, zu Garnelen-Carpaccio, Lachs-Ceviche, asiatischer Küche, einfach zum Feiern … |
| Verschluss |
Naturkork |
| Füllmenge |
750 ml |
| Nährwertangaben/Zutaten |
Trauben aus biologischer Landwirtschaft. Enthält Sulfite. |